Chef Pamela Pamela
Chef A Domicilio en Villa Adelina
Conóceme mejor
Apasionada por la gastronomía, desarrollo productos de alta calidad con compromiso, creatividad y excelencia en cada detalle.
Soy Pamela Hueges. Comencé mi camino en la cocina a los 18 años y desde entonces supe que mi pasión estaba en la gastronomía. Me especialicé en pastelería, formándome en el Instituto Argentino de Gastronomía (IAG), donde adquirí las bases técnicas y la disciplina que me acompañan hasta hoy.
A lo largo de mi carrera trabajé en hoteles cinco estrellas, en servicios de catering para más de 2500 personas, casas de té y restaurantes, lo que me permitió desarrollar versatilidad, capacidad de organización y atención al detalle, sin perder de vista la creatividad y el disfrute por lo que hago.
Hoy sigo perfeccionándome y apostando por proyectos donde la calidad, el compromiso y el amor por la cocina estén siempre presentes.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La cocina es mi vocación y mi manera de transmitir emociones. Es trabajo, dedicación y una búsqueda constante por mejorar y sorprender.
Aprendí a cocinar en...
Malagrino, Grupo Mezcla, Hotel Sofitel, Hotel Madero, La Rural. Trabaje con The Walt Disney Company, Latin Grammy y gerencia del Banco Santander.
Un secreto...
El secreto en la cocina es cuidar la materia prima y manipularla con amor y dedicación.Cada detalle importa para lograr sabores que se sienten.
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