soy un chef internacional e viajado y cocinado desde hace 11 años eh vivido en Panama,Colombia , Venezuela , Brasil y Argentina aprendiendo de su cocina y sus técnicas ahora soy residente en Costa Rica Manuel antonio chef parrillero en Restaurante la cantina , agradezco haber cocinado con grandes chef del mundo gastronómico siempre creando y aprendiendo nuevos platos mi desempeño siempre es alto y amo mi trabajo en la cocina entregado al 1000!

Para mi la cocina es...

la cocina es mi vida y mi lenguaje vengo de familias con influencias italianas y españolas siempre rodeado de buenos gustos gastronómicos handmade !

Aprendí a cocinar en...

Estudios de Chef internacional en escuela gastronómica aceituna graduado en el 2012 y mi mama una cocinera y pastelera gran influencia gastronómica

Un secreto...

muy buenas técnicas y productos frescos de buena calidad técnicas ancestrales mis secretos no los comparto o dejarían de ser secretos

Ver más fotos

Opiniones sobre Ansoreny

5

•

1 servicios

Chef Ansoreny has been wonderful. Him and his wife’s company has been great. They are a super sweet and engagaing couple who are very fun to talk to. They take care of everything and cater to your needs when it comes to the menu. Everything the chef has made has been of the highest quality and has been a great mix of personal favorites with local flavor. I highly recommend booking him for any trip or get together. You will not be disappointed!