Chef Edicson Rivas
Chef Privado en San Ramón
Conóceme mejor
La cocina alimenta el alma, el cuerpo y el corazón ❤️
Soy un cocinero profesional venezolano, con 7 años de experiencia, formado en la Escuela de Alta Cocina Marie Antoine Careme, En Venezuela, trabaje en diferentes restaurantes en en mi país, tengo una especialidad en cocina Mediterránea e Italiana, además amplios conocimientos en cocina peruana, Nikkei, tailandesa, y latinoamericana, me gusta la creatividad expresando mi pasión a través de platos de autor, que definen una conexión entre arte y naturaleza. Mi visión y enfoque de la cocina son muy amplios al haber estado establecido en Colombia y vivir 8 años en Costa Rica, adquiriendo amplia experiencia en servicios profesionales de gastronomía y cultura.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es una forma de vida, que te te permite ser un canal transmisor de felicidad desde tu cocina a la mesa.
Aprendí a cocinar en...
Comencé con mi madre en casa, y luego en trabajos vários en Venezuela, y ya a nivel profesional en la escuela de cocina y en restaurantes.
Un secreto...
Poner amor a todo lo que haces, ir siempre en busca de mas de cosas nuevas y diferentes.
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