Chef Maylu Tang Zagazeta
Chef A Domicilio en San Antonio
Conóceme mejor
UNA RECETA NO TIENE ALMA , ES UN COCINERO QUIEN DEBE DARLE ALMA A LA RECETA
Maylu tiene conocimientos de cocina Peruana y fusión con italiana , japonesa, china trabaja mas de 20 años en el rubro gastronómico, vendo sensaciones en un plato .
el la organización: mantener la organización general de la cocina, realizar el pedido de la materia prima necesaria, así como supervisar su máximo aprovechamiento, elaborar los menús del restaurante y vigilar los proceso de preparación que se ejecutan. Preparar de la manera más eficiente los platillos, asesorando al demás personal y vigilando la cocina a la hora de la ejecución.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
pasión por los productos
Aprendí a cocinar en...
Escuela LE CORDON BLEU-PERU DIPLOMADO DE ORGANIZACION DE EVENTOS LE CORDON BLEU PERU CERTIFICADA EN MANIPULACION DE ALIMENTOS CHILE MEDICINA CULINARI
Un secreto...
LA MEJOR MATERIA PRIMA UN CASTING DE COMPRAS.
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