Chef Stéphane Bourekba
Chef à Domicile à Bouchet
Mieux me connaître
Amoureux de la bonne cuisine depuis tout petit je transmets ma passion à travers les plats que je réalise!
Je suis un jeune chef créatif et souriant avec plus de 10 ans d'expérience dans la restauration. Je me suis formé auprès de chefs étoilés dans des restaurants d'hôtels 4 et 5 étoiles en France et à l'étranger, je connais donc très bien le raffinement et le luxe. Cela étant, j'aime beaucoup également proposer une cuisine familiale, conviviale et de partage.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Un moment de plaisir ou je prête attention à chaque détail afin que le plaisir soit partager dans les assiettes que je propose.
J'ai appris à cuisiner à...
Tout d'abord auprès de ma maman et avec les nombreux chefs que j'ai côtoyé, étoilés ou non.
Mon secret dans la cuisine est...
Respecter le produit de base et le rendre unique grâce à une épice, une herbe, une association qui saura le mettre en valeur.
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