Chef Maximilian Aynsley-Rigden
Chef à Domicile à Marseille
Mieux me connaître
Chef londonien dynamique et polyvalent, fort de 18 ans d’expérience. Aujourd’hui indépendant, je crée des expériences sur mesure dans le Sud de la Fra
La cuisine m’inspire depuis mon plus jeune âge. Je me souviens encore d’écosser les petits pois pour ma mère et de feuilleter des livres de cuisine bien avant de savoir lire.
J’ai grandi dans le nord de Londres et, à 14 ans, j’ai commencé à travailler en cuisine après l’école. Au fil de mes 18 années d’expérience, j’ai eu la chance d’être formé et de travailler aux côtés de chefs inspirants tels qu’Hélène Darroze, Michael Carter et François Martin, parmi beaucoup d’autres.
J’aime travailler avec des produits locaux et de saison, qui sont une véritable source d’inspiration pour moi. Ici, dans le Sud de la France, nous avons la chance de bénéficier d’une richesse exceptionnelle de produits et de saveurs. C’est en m’appuyant sur cette abondance que je crée des expériences culinaires uniques et sur mesure pour mes clients.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Le défi et le plaisir de créer un moment unique, en puisant dans la richesse des produits locaux et en l’adaptant aux goûts et envies de chacun.
J'ai appris à cuisiner à...
Des établissements et des événements à Londres, avant de m’installer dans le Sud de la France à 25 ans où, depuis - j’ai affiné mon identité culinaire
Mon secret dans la cuisine est...
Un profond respect pour les produits bruts de qualité et l’envie constante de faire plaisir en adaptant ma cuisine aux goûts de chacun.
Réserver votre expérience avec Maximilian
Précisez le détail de vos demandes et nos Chefs vous enverront un menu personnalisé.
Services Take a Chef dans villes avoisinantes
Découvrez les villes proches de Marseille où vous pourrez profiter d'un service Chef à Domicile
Villes où vous pouvez profiter d'un service Chef
Découvrez les villes de France où vous pourrez profiter des services Take a Chef