Chef Romain Dubourg
Chef à Domicile à Salon-de-Provence
je suis chef de cuisine depuis plus de 20 ans , cap cuisine, mention pâtisserie et bp cuisine, j'ai cuisiné dans plusieurs régions différentes en France où j'ai appris a sublimer les spécialités locales,en Angleterre dans une brasserie de luxe ,dans les Caraïbes avec le élu lélé d'or(meilleur chef gastronomique des Caraïbes), à Madagascar chef de deux hôtels, propriétaire de mon restaurant pendant 8 ans ..... ma cuisine de produits frais a des notes de mes voyages...
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Pour moi, cuisiner est...
ce qui m'anime depuis le plus jeune âge
J'ai appris à cuisiner à...
avec Francis robin une Etoile Michelin...
Mon secret dans la cuisine est...
de respecter le produit et de créer des associations subtils
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