Chef Salvatore Valenti
Chef A Domicilio a Wald
Sono un cuoco professionista da circa 10 anni. Ho cominciato a lavorare nella ristorazione in una famosa trattoria siciliana dove ho imparato diverse tecniche e e affinato le mie conoscenze sulla trasformazione della materia prima . nei miei piatti sono presenti diverse influenze dalla cucina di tutto il mondo .
Di più su di me
Per me la cucina è....
la mia passione e il mio stile di vita
Ho imparato a cucinare a...
Ho imparato a cucinare da autodidatta, ma ho avuto la fortuna di lavorare in molti ristoranti sia in Italia, Svizzera, Londra
Un segreto in cucina...
Utilizzare ingredienti di altissima qualità, giocare con tecniche e cotture diverse
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