Chef Andrea Andrea

Sono un cuoco professionista da 5 anni , ho eseguito diverse mansioni nel mondo della ristorazione ma la mia prima esperienza con il modo del food è con il pane amore viscerale che porto con me sviluppando sempre le mie conoscenze nel mondo dei lievitati , ho seguito vari corsi professionali con chef stellati della mia terra che mi hanno portato ad uno sviluppo delle mie capacità professionali, e grazie alle quale ho lavorato in strutture sempre più importanti e con chef di tutta la penisola italiana, infatti fra le mie esperienze professionali si possono vi sono strutture alberghiere come Hermitage 5stelle sull'isola d'Elba,hotel stella d'Italia sul lago di Lugano o ristoranti in val d'Aosta e sardegna.non mancano esperienze in terra sicula in vari ristoranti come km0 facente parte della guida Michelin o in cantine sulle pendici dell'Etna realizzando menu degustazione con accostamenti enogastronomici rispettando il territorio e stagionalità