Chef Antonino Antonino
Chef A Domicilio a Nizza di Sicilia
Conoscimi meglio
la perfezione e l'equilibrio, sono la base di ogni mio piatto
Sono uno chef professionista con più di 16 anni di esperienza. Ho lavorato in alcuni tra i migliori locali della Sicilia, costruendo un bagaglio culinario ampio che abbraccia la cucina siciliana, italiana e internazionale. Sempre pronto ad affrontare nuove sfide, il mio obiettivo è stupirvi ed emozionarvi attraverso i miei piatti.
Grazie alla combinazione di diverse tradizioni e tecniche culinarie, creo preparazioni uniche pensate per offrire ai commensali un’esperienza autentica, ricca di sapori e personalità.
Di più su di me
Per me la cucina è....
è amore verso gli altri, è far stare bene le persone a cui preparerò le mie pietanze, per me la cucina è vita.
Ho imparato a cucinare a...
ho imparato con molti chef nei miei anni in giro tra cui lo chef stellato Massimo mantarro e un grande chef Gilberto Gemelli
Un segreto in cucina...
il mio segreto è la materia prima e l'amore. Una volta che c'è amore troverai con me, sempre la migliore materia prima
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