Chef Antonio Spadaro

Mi chiamo Antonio Spadaro e sono il fondatore di Antony Catering, una realtà nata in Sicilia quando avevo appena 15 anni, spinto dalla passione per la cucina e dal desiderio di portare emozioni in tavola.

In oltre 10 anni di attività, ho curato personalmente centinaia di eventi — dai matrimoni esclusivi ai compleanni intimi, dalle cene private ai banchetti per aziende — sempre con un solo obiettivo: rendere ogni esperienza gastronomica unica e su misura.

Con il mio team selezionato porto direttamente in villa una cucina che racconta la Sicilia autentica, tra tradizione, materie prime artigianali e un servizio elegante ma mai rigido. Dai menù gourmet ai barbecue scenografici, ogni proposta nasce dal dialogo con gli ospiti e dalla stagionalità dei prodotti.

Se lo fai, fallo con stile.

Questa è la mia filosofia. E ogni cena è una storia da raccontare.