Sono uno chef che ha frequentato la scuola alberghiera e ho fatto esperienze a roma e a bari frequentando dei corsi di cucina,i miei piatti forti sono quelli a base di pesce .Sono capace di realizzare qualsiasi piatto mettendoci molto impegno e passione perche amo cucinare e voglio che questo si rispecchi nei miei piatti.

Per me la cucina è....

La mia vita e la mia passione

Ho imparato a cucinare a...

A casa e grazie alle mie esperienze,perche sono il lavoro e le esperienze che fanno crescere

Un segreto in cucina...

È utilizzare ingredienti semplici e creare piatti unici

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Opinioni su Fabio

Andrea was fantastic. He was accommodating to our menu suggestions and responsive to messages beforehand. He also took on an additional ask to create a birthday cake for my father-in-law. The meal was first class and Andrea was respectful and professional throughout