Chef Leonardo Ninivaggi
Chef A Domicilio a Santeramo In Colle
Conoscimi meglio
Sono uno chef poetico, in ogni piatto che creo ci deve essere sempre un ricordo,un abbraccio tra sapori di una volta e di oggi
Sono 25 anni che sono innamorato della cucina,non ho schemi ,ogni giorno provo e creo piatti dal sapore semplice, qualcosa che dia emozioni ,piatti che esaltino la materia prima ,la tradizione,un ricordo .progettiamo insieme il menù e i desideri culinari abbinando su ogni menù vini ,raccontando la storia su quello che viene proposto
Di più su di me
Per me la cucina è....
Per me la cucina è vivere felice ogni giorno
Ho imparato a cucinare a...
Ho imparato a cucinare guardando mia madre cucinare per 5 figli,ho imparato a capire che li c era l amore ,e che avrei reso felice gli altri
Un segreto in cucina...
Non ho segreti,tutto sta nell utilizzare in maniera consapevole e rispettosa la materia prima
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