Chef Vittorio De Mitri
Chef A Domicilio a Taranto
Conoscimi meglio
Cucina italiana a domicilio, intima e misurata, dove ogni piatto nasce per essere condiviso.
Sono uno chef italiano con un percorso costruito nella ristorazione tradizionale.
La mia cucina nasce dal rispetto della materia prima, dai gesti essenziali e dal tempo necessario a fare bene le cose.
Quando cucino a domicilio porto con me non solo i piatti, ma un modo di stare a tavola: intimo, curato, senza eccessi.
Ogni menu è pensato per essere condiviso, adattato alle persone e al contesto, lasciando spazio al gusto e alla semplicità.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Per me la cucina è condivisione, un modo semplice e sincero di stare insieme.
Ho imparato a cucinare a...
Ho imparato a cucinare dal lavoro quotidiano, dal rispetto e dalla semplicità.
Un segreto in cucina...
Il segreto della mia cucina è l’equilibrio tra semplicità, attenzione e rispetto.
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