Chef Alex Iglesias Pérez

Personal Chef En Barcelona
Chef Alex Iglesias Pérez

Conóceme mejor

Amante de la cocina, trabajador y dinámico

Soy un cocinero profesional y amante de la gastronomía. Llevo en el sector más de 10 años y he trabajado en varios sitios con diferentes enfoques absorbiendo de cada uno de ellos experiencia e ideas. He gestionado la cocina de restaurantes, catering, talleres y asesorado. Soy entusiasta y comunicador. Responsable y me adapto con facilidad a las necesidades.

Foto de Alex Iglesias Pérez

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

Es un estilo de vida y un arte, disfruto creando y jugando con los distintos productos que se nos ofrecen cada temporada.

Aprendí a cocinar en...

En la escuela de hostelería Cett de Barcelona así como en los diferentes restaurantes, catering y hoteles en los que he trabajado.

Un secreto...

Cocinar con amor y delicadeza, respetando el producto y ensalzando sus cualidades.

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