Chef Alvaro Hornos Marin
Chef A Domicilio en Barcelona
Conóceme mejor
No me conformo con dar de comer: quiero crear emociones
Soy un chico de 22 años apasionado por la cocina, desde bien pequeño me encantaba cocinar y ayudar a mi madre los findes de semana, y a medida que me he hecho mayor me he dado cuenta de lo que me gusta de verdad son los fogones. He estudiado en la Escuela de Hostelería HOFMANN en Barcelona y he estado 2 años cocinando en su restaurante con ESTRELLA MICHELIN. Ahora estoy en proceso de poder abrir un catering.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Gastronomía es el arte de usar alimentos para dar felicidad, la cocina es multisensorial, esta dirigida al ojo, la boca, la nariz, el oido y la mente.
Aprendí a cocinar en...
En la Escuela de Hostelería HOFMANN en Barcelona.
Un secreto...
Un secreto es tratar todos los alimentos como se merecen y disfrutar.
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