Chef Andrea Lecca
Chef A Domicilio en Barcelona
Conóceme mejor
Pizzachef profesional enfocado en la cocina mediterránea y la pizza de autor. Mi propuesta se basa en la excelencia del producto.
Soy pizzachef italiano residente en España, con más de quince años de experiencia profesional en el sector de la pizza artesanal y gastronómica de alto nivel.
A lo largo de mi trayectoria he desarrollado mi carrera tanto en cocina como en formación profesional, obteniendo el atestado de Instructor de Pizza y participando activamente en competiciones internacionales, en las que he sido reconocido con varios premios en campeonatos mundiales. Mejor Pizzaiolo de España 2025 y segundo en el mundo en pizza contemporanea, lo que me ha permitido consolidar un perfil técnico y formativo de alto nivel.
Esta experiencia me ha permitido consolidar un perfil técnico sólido, una visión profunda del producto y un fuerte compromiso con la excelencia, la calidad de las materias primas y la innovación respetuosa con la tradición italiana.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
respeto por el producto, técnica y pasión convertidas en experiencia.
Aprendí a cocinar en...
cocinas profesionales, formándome día a día con disciplina y pasión.
Un secreto...
La pasión y sobretodo el respeto absoluto por la materia prima.
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