Chef Antonio Artacho Palma
Chef A Domicilio en La Cala de Mijas
Conóceme mejor
Formal y responsable.
Cocinero profesional con mas de
15 años de experiencia en todo tipo de cocinas, pasando por cocinas de dani garcia, restaurantes en inglaterra y francia.
Especializado mas en cocina mediterranea y local, tambien puedo confeccionar menus con toques de cocina asiatica o sudamericana.
Me gusta trabajar con buen producto y respetarlo. Conozco muchos proveedores de gran calidad.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es mi modo de vida, a lo que me llevo dedicando toda la vida y la que aprendi de manos de mi madre
Aprendí a cocinar en...
Estudie en la escuela de hosteleria de marbella, donde me destinaron a hacer las practicas al restaurante “calima” de dani garcia.
Un secreto...
Respetar el producto y no sobreprocesarlos.
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