Chef Cristian Calderon Crespo

Chef A Domicilio En El Masnou
Chef Cristian Calderon Crespo

Conóceme mejor

Me considero un entusiasta de la cocina y un disfrutad por nato de la buena comida

Soy un cocinero que lleva más de 10 años dedicando su vida a esta gran pasión que es la gastronomía. Estudie en una de ls mejores escuelas privadas de españa , hofmann al salir mi amor por la cultura japonesa me llevo a trabajar junto a uno de los mejores chef de comida japonesa de nuestro país hideki. Y después pude valorar la importancia de los vegetales en le suquet el buque insignia de Michael bras su 3 estrellas Michelin situado en Francia con un huerto propio que proporcionaba la mayoría de vegetales que se consumían en el restaurante.

Foto de Cristian Calderon Crespo

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

El camino para poder explorar nuevos sabores

Aprendí a cocinar en...

Después de aprender a tratar el pescado con el respeto que se merece en la casa del señor hideki. Tuve la suerte de trabajar en en Francia en un 3*

Un secreto...

El tiempo junto con el cariño, convierten cualquier plato mediocre en excepcional.

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