Chef Enrique Lado Cristino
Chef A Domicilio en Santiago de Compostela
Conóceme mejor
Soy un chef con experiencia en restaurantes de todo tipo, me dedico a crear experiencias gastronómicas únicas y personalizadas.
Soy un chef privado especializado en experiencias gastronómicas a medida para clientes que buscan algo más que un servicio: buscan excelencia, discreción y autenticidad. Ofrezco caterings VIP para vuelos privados, showcookings y eventos exclusivos, diseñados con una precisión que equilibra técnica, creatividad y respeto absoluto por el producto.
Mi cocina es directa, elegante y sin artificios: el sabor y la calidad mandan. Cada menú se construye desde cero según el perfil del cliente, el entorno y la ocasión, con el objetivo de superar expectativas, no de seguir modas. Trabajo de forma independiente, garantizando una ejecución impecable, puntualidad y profesionalismo total.
No vendo humo: vendo resultados. Experiencias gastronómicas memorables, pensadas para quienes valoran la alta cocina sin pretensiones, el trato personalizado y la perfección en cada detalle.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La cocina es mi forma de expresión, un espacio donde puedo combinar creatividad y técnica para ofrecer experiencias únicas.
Aprendí a cocinar en...
Aprendí a cocinar en el Centro Superior de Hostelería de Galicia, donde adquirí una sólida formación en gastronomía.
Un secreto...
Tomarse el tiempo necesario para perfeccionar cada paso, desde la preparación de los ingredientes hasta el toque final.
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