Chef Fabi Rubí Lara

Chef Privado En Barcelona
Chef Fabi Rubí Lara

Conóceme mejor

Amante de la cocina tradicional y autentica

Me defino como una persona preocupada por lo que comen mis clientes, ya que considero que somos lo que comemos.

Mi ingrediente preferido, el cariño a la hora de elaborar los menús para los que me preocupan, mis clientes i familiares. Tengo la suerte de haber aprendido con un gran Xef de Barcelona , Francesc Pahíssa descipulo de Josep lladonosa, el que me enseñó toda la técnica y dedicación que me gusta poner en practica en mi cocina. Especialidad en cocina catalana, aunque me manejo bien en toda clase de cocina. Record en elaboración de paellas y he podido quedar primera en varios concursos de Arroces. Tengo estudios de cocina y pasteleria .

Foto de Fabi Rubí Lara

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

Me encanta la cocina a la vez que el deporte y disfruto de mis perros y mi Montanya.

Aprendí a cocinar en...

Escuela de cocina Muntaner en Cambrils.

Un secreto...

El cariño y el tiempo que requiere cada elaboración.

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