Chef Federica Borrelli

Personal Chef en Barcelona
Chef Federica Borrelli
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BarcelonaViajo hasta 20 km

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Foto de Federica Borrelli

me gusta sorprender

Trabajo de sous chef en uno de los restaurantes de la escuela de hostelería Hofmann y además de eso me encanta explorar mi creatividad fuera de ahí sorprendiendo mi comensales "privados".

La Cocina es mi pasión, el lugar donde experimentar y fundir mis conocimientos. Mi objectivo es crear una experiencia especial para cada comensal.

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

El lugar donde mis ideas se hacen realidad

Aprendí a cocinar en...

Escuela de hostelería Hofmann

Un secreto...

conocimiento del producto y de las técnicas para su manipulación

Mis menús

Una muestra de lo que cocino. Cuéntame cómo es tu evento y te enviaré una propuesta a medida de tus invitados, alergias y lo que esté de temporada.

Tipos de cocina que preparo

  • Mediterránea
  • Japonesa
  • Especial del chef

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