Chef Federica Gaboardi

Chef A Domicilio en Barcelona
Chef Federica Gaboardi

Conóceme mejor

Especialista en gastronomía, diseño experiencias culinarias centradas en la emoción del cliente y la excelencia en cada detalle.

Con más de 15 anos de experiencia en la restauración y eventos, me gusta definirme como acompañadora enogastronomica. Profesional de la cocina y pasteleria, mi propuesta siempre busca la exelencia en la materia prima y el rigor en la ejecución. Me dejo guiar por los deseos del cliente, para crear una experiencia única para todos los invitados.

Foto de Federica Gaboardi

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

La cocina es mi lenguaje: cada plato que preparo busca despertar emociones, mimar al cliente y crear momentos memorables.

Aprendí a cocinar en...

Aprendí a cocinar junto a mi madre y perfeccioné mi arte en varios espacios de excelencia, donde aprendí a convertir cada plato en emoción y detalle.

Un secreto...

Un secreto en la cocina: oler los ingredientes, respetar su temporalidad y elegir siempre la mejor calidad. No hace falta que sea caro, solo que sea e

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