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Chef Federico Bossini

Chef A Domicilio En Barcelona

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Chef Federico Bossini

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Con profesionalidad, entrega y pasión

Gastrónomo de corazón y formación, Federico estudia los platos antiguos y su historia para reinterpretarlos y traerlos a la actualidad manteniendo su esencia,fusionando sabores e historias porque…“No hay innovación sin tradición”.

Ha viajado por Europa y América trabajando como Chef profesional pero también ha tenido su proprio restaurante, Locanda del Leon d’Oro, en la zona del Maresme. Actualmente su profesión es la de chef a domicilio.

En sus creaciones utiliza ingredientes de alta calidad, de temporada y de proximidad, para interpretar los grandes

clásicos de la cocina italiana ,española y francesa, prepara todo artesanalmente: la pasta, las focaccias y panes de todo tipo con levadura madre y postres, experimentando nuevas texturas.

Mis servicios

Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios

Chef a Domicilio

Puedo personalizar cualquier servicio de chef privado en Barcelona. ¡Dime que estás buscando!

Catering

Puedes contratarme como Chef en Barcelona para organizar cualquier evento.

Cursos de Cocina a Domicilio

Elige la clase de cocina en Barcelona y diseñaré un curso a medida para vosotros.

Showcooking

Participativos o demostrativos, contrata mis servicios de showcooking en Barcelona.

Opiniones sobre Federico

We booked a chef for my friend’s hen and we couldn’t have been happier with our choice. He was a delight to have at the villa and the food was amazing. We enjoyed a variety of meat that he cooked on the bbq and we were very satisfied with everything he provided. I would definitely recommend him if you are in Barcelona and looking to hire a chef!

Clare - Jul 22 2022

5/ 5

Federico was fantastic ! We booked him for a birthday meal with six of us, and each of us loved the experience. The food was delicious, every single dish made to a brilliant standard. A highlight was the fresh squid ink pasta with clams ! Federico was also extremely friendly and professional, and spoke us through each of the dishes he made. Would highly recommend to anyone !

Joseph Nevins - Jun 09 2022

4,8/ 5

Por un problema en su servicio anterior llegaron tarde pero hicieron un gran esfuerzo para empezar a tiempo. Finalmente quedé muy satisfecho con su trabajo, especialmente por la calidad de sus platos, presentación y limpieza. Muy buenos profesionales, tanto Federico como Elisa. Mis invitados quedaron encantados y no dudo que los contratarán también.

Jordi Galtés Bilbao - Mar 09 2022

4/ 5

Gran experiencia la cena con Federicco. Trato impecable, platos de gran calidad y organización cuidada y adaptada a nuestras necesidades. Repetiremos sin duda.

Esteban - Jan 24 2022

5/ 5

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