Chef Giorgio Napoli
Chef A Domicilio en Barcelona
Conóceme mejor
- Pongo mi experiencia al servicio de mis raíces, dando nueva vida a mis tradiciones. - I put my experience at the service of my roots, breathing new
**Giorgio Napoli – Chef privado & equipo**
Soy Giorgio Napoli, chef italiano afincado en Cataluña y al frente de un equipo internacional de chefs privados unidos por una misma filosofía: crear experiencias gastronómicas cuidadas, personales y memorables, allí donde nuestros clientes las imaginen.
Mi camino empezó en casa, junto a mi abuela napolitana, y continuó con mi formación en Milán y años de experiencia en restaurantes, hoteles y caterings de alto nivel en Italia, incluyendo el prestigioso Da Vittorio, tres estrellas Michelin. Mi paso por Gong Oriental Attitude, en Milán, marcó además mi forma de entender la cocina y abrió mi estilo a influencias asiáticas e internacionales.
Hoy trabajo junto a un equipo joven, multicultural y altamente cualificado. Cada chef aporta su propia trayectoria, técnica y cultura gastronómica, permitiéndonos crear propuestas que viajan entre Italia, España, el Mediterráneo y otras cocinas del mundo.
Desde una cena íntima hasta una celebración para decenas de invitados, trabajamos como un único equipo, cuidando cada detalle y adaptando cada experiencia a quien tenemos delante.
**Cocinamos. Servimos. Limpiamos. Nos vamos.**
**We cook. We serve. We clean. We leave.**
**Giorgio Napoli – Private Chef & Team**
I’m Giorgio Napoli, an Italian chef based in Catalonia and the leader of an international team of private chefs united by the same philosophy: creating refined, personal and memorable dining experiences, wherever our clients imagine them.
My journey began at home, alongside my Neapolitan grandmother, and continued with my culinary training in Milan and years of experience in high-level restaurants, hotels and catering companies across Italy, including the prestigious three-Michelin-starred Da Vittorio. My time at Gong Oriental Attitude in Milan also shaped the way I approach food, opening my style to Asian and international influences.
Today, I work alongside a young, multicultural and highly qualified team. Each chef brings their own experience, technique and culinary background, allowing us to create menus that travel between Italy, Spain, the Mediterranean and other cuisines from around the world.
From an intimate dinner to a celebration for dozens of guests, we work as one team, taking care of every detail and tailoring each experience to the people we are cooking for.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi primer amor: sentirme vivo al transmitir emociones que despierten algo profundo en quien prueba mis platos.
Aprendí a cocinar en...
Con dedicación y constancia, gané mi espacio en cocinas de prestigio dentro y fuera de Italia, como Da Vittorio, Gong y Capri Tiberio Palace.
Un secreto...
Confianza en uno mismo, respeto absoluto por la materia prima y amor en cada detalle de lo que hago.
Opiniones sobre Giorgio
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