Chef Igor Ferreira

Chef Brasileiro com conhecimento culinários adquiridos no BRASIL e na ESCÓCIA e Pelo Mundo e se desenvolve ao longo dos anos de experiência, Ao longo dos anos, tive a oportunidade de aperfeiçoar minhas técnicas atuando em cozinhas de diversos restaurantes, onde vivi intensamente o ritmo, a criatividade e o respeito aos ingredientes que só a gastronomia exige.

Cada experiência — da mise en place ao empratamento final — moldou minha identidade como chef: sensível às origens, atento aos detalhes e sempre disposto a inovar, sem perder o sabor da essência.