Chef Unnah Moreno
Chef Privado en La Colònia Güell
Conóceme mejor
Amante de la gastronomía saludable
Soy una amante de la gastronomía, y chef privado desde hace ya varios años. Tengo experiencia en cocina tradicional y de estilo mediterráneo. En mis estudios como cocinera he aprendido que a fusionar diferentes estilos y técnicas de cocina variadas y me encanta innovar a mi estilo con intuición y imaginación. Considero importante tener en cuenta no sólo el paladar sinó la salud del cuerpo a través de la alimentación, con lo que cuento con experiencia y estudios sobre alimentación consciente y natural. He trabajo en varios negocios propios donde pude ofrecer el estilo de cocina que me define.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La cocina y la alimentación en general supone una parte importante de la vida del ser humano siendo la base de salud y un placer en general.
Aprendí a cocinar en...
Mis raíces culinarias las debo a mis abuelas con las que aprendí lo que es realmente ese arte. Aprendí de varios chefs y cocineros en mi trayecto prof
Un secreto...
Para mi, el producto en su mejor momento y de la mejor calidad de procedencia ecológica y agricultura minoritaria sin máscaras
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