Chef Jose Lacambra

Chef A Domicilio en Barcelona
Chef Jose Lacambra
Español · InglésIdiomas
BarcelonaViajo hasta 50 km

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Foto de Jose Lacambra

Nos gusta cocinar y enseñar como se hace….

Chef profesional con más de 20 años de experiencia. Curse estudios en la Escuela de Hosteleria Hofmann tanto Cocina como Pastelería. Chef formador Rational. Chef y propietario de un restaurante durante 15 años. Más tarde fui Responsable de Cocinas Centrales en Ametller Origen y actualmente Chef Ejecutivo I+D en Establiments Viena.

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

Amistad y una forma de vida.

Aprendí a cocinar en...

Hofmann y stages en diferentes restaurantes estrella Michelin.

Un secreto...

Producto, Técnica y Amor.

Mis menús

Una muestra de lo que cocino. Cuéntame cómo es tu evento y te enviaré una propuesta a medida de tus invitados, alergias y lo que esté de temporada.

Tipos de cocina que preparo

  • Mediterránea

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