Chef Jose Lacambra
Chef A Domicilio en Barcelona
Conóceme mejor
Nos gusta cocinar y enseñar como se hace….
Chef profesional con más de 20 años de experiencia. Curse estudios en la Escuela de Hosteleria Hofmann tanto Cocina como Pastelería. Chef formador Rational. Chef y propietario de un restaurante durante 15 años. Más tarde fui Responsable de Cocinas Centrales en Ametller Origen y actualmente Chef Ejecutivo I+D en Establiments Viena.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Amistad y una forma de vida.
Aprendí a cocinar en...
Hofmann y stages en diferentes restaurantes estrella Michelin.
Un secreto...
Producto, Técnica y Amor.
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