Chef Joseba Nuñez Miralles
Personal Chef en Hernani
Conóceme mejor
Amante de la cocina tradicional vasca
Soy un cocinero de San Sebastian de 28 años amante de los fogones. Cursé mis estudios en el Basque Culinary Center y desde entonces me he dedicado a especializarme en la cocina tradicional y especialmente en la cocina tradicional vasca. Mi especialidad son los pescados pero me gusta trabajar todo tipo de productos incluidos los de reposteria.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es mi profesion y mi entretenimiento, la manera de hacer que los demas disfrfuten comiendo
Aprendí a cocinar en...
Tuve la suerte de cursar mis estudios en el Basque Culinary Center, pero una vez acabados los estudios mi aprendizaje no hizo sino empezar...
Un secreto...
observar para aprender
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