Chef Josefina Marocchi
Personal Chef en Barcelona
Conóceme mejor
Soy una persona creativa, que disfruta mucho de cocinar, viajar y conocer nuevas culturas. Me motivan las nuevas experiencias y desafíos
Soy cocinera hace unos 7 años. Me formé en el Instituto Argentino de Gastronomía, en Buenos Aires, donde naci. Comence haciendo eventos y comidas privadas a mi circulo cercano y a medida que pasaba el tiempo fui formando mi propia empresa de Catering familiar done realizamos eventos de hasta 250 personas.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La cocina me apasiona, me encanta viajar y probar nuevos platos y combinaciones que pueda despues llevar a cabo en las recetas que realizo.
Aprendí a cocinar en...
Me formé en el IAG, en Argentina. Tuve la oportunidad de ir a Bélgica a cocinar a la casa de la Condesa Van der burch, donde ejerci de Chef privada.
Un secreto...
El mayor secreto en la cocina es la paciencia, las ganas de cocinar y el buen sazón.
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