Chef Josep Llirinós Valls
Chef A Domicilio en Lloret de Mar
Conóceme mejor
Cocinero vocacional y profesional, dedicado plenamente al arte efímero de la alta gastronomía.
Soy chef profesional, con más de 20 años de experiencia. He trabajado en diversos restaurantes especializándome en cocina tradicional catalana con notas actuales. Mi hobby es ir de restaurantes y aprender nuevas técnicas culinarias.
Durante 10 años he trabajado en el restaurante El ventall y por 3 años en el restaurante El Trull, ambos referentes de la cocina marinera y de alta gastronomía, recomendados en la guía roja michelin ubicados en la zona sur de la costa Brava. También he trabajado en restaurante L' eau vive de 1 estrella Michelin en Bélgica
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi vida, mi pasión.
Aprendí a cocinar en...
Escola Hosteleria de Girona
Un secreto...
Con mantequilla todo sabe mejor, aunque el aceite de oliva es el rey!
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