Chef Judit Masdefiol Carrera
Chef A Domicilio en Matadepera
Conóceme mejor
Cocina tradicional elaborada desde cero con la precisión de la alta escuela y la calidez de un servicio impecable.
Formada en la prestigiosa Escuela Hofmann y en espacios gastronómicos como La Patente, concibo la cocina como un acto de generosidad y conexión. Mi propuesta se centra en la cocina tradicional hecha con mimo, donde todo se elabora desde cero, respetando la materia prima y los tiempos que cada receta merece.
Mi trayectoria en cocinas de restaurantes se complementa con una sólida experiencia como maître en grandes eventos. Esta doble visión me permite ofrecer una experiencia redonda en tu hogar: rigurosa pulcritud y transparencia en los procesos, sumadas a un servicio atento, cálido y discreto que se adapta a las necesidades de tus invitados para que solo os preocupéis de disfrutar.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una forma de compartir y conectar con los demás, ofreciendo cariño y momentos inolvidables a través del respeto al producto.
Aprendí a cocinar en...
La Escuela Hofmann, talleres como La Patente y el día a día en cocinas de restaurante, perfeccionando técnica y servicio.
Un secreto...
Hacer todo desde cero con paciencia, trabajar con máxima pulcritud y saber estar en sala con la amabilidad y discreción exacta.
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