Chef Laura Catalina Guzmán Jiménez
Chef A Domicilio en Barcelona
Conóceme mejor
Cocino deliciosos sabores y buenas ideas.
Soy cocinera profesional con más de 6 años de experiencia en hostelería. En los últimos años me he dedicado a enseñar cocina creativa a niños. Así nació 5KG Kitchen Games, talleres de cocina, arte y diseño para niños. Cocina de autor con toques latinos. Amo la comida de mi país, Colombia, son los sabores que más van a poder apreciar en mi menú, sin dejar a un lado la comida internacional e ingredientes mediterráneos. Apasionada, creativa, ordenada y muy limpia. Trabajo con alimentos saludables y de la mejor calidad.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es la base de mi día a día. Si no como rico no soy feliz.
Aprendí a cocinar en...
Desde niña cocinaba en casa y mas adelante estudie Cocina y Gastronomía en Colombia al mismo tiempo que Diseño Industrial.
Un secreto...
Trabajar siempre con los mejores ingredientes y ser ordenada. Dejar la creatividad fluir, ser espontánea trae nuevas cosas a tu plato.
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