Chef Llorenç Parer Alcalde

Cocinero A Domicilio en Terrassa
Chef Llorenç Parer Alcalde
Español · InglésIdiomas
TerrassaViajo hasta 50 km

Conóceme mejor

Foto de Llorenç Parer Alcalde

Gastronomia como forma de vida.

Apasionado de la gastronomía y la cocina dentro y fuera del horario laboral. Nunca se donde esta el limite a la hora de buscar nuevos sabores i sensaciones para estimular los cinco sentidos. La cocina siempre ha sido una de mis passiones y motivaciones que me han empujado a escoger la senda del umami.

El pan ecologico con agua de mar es mi passión y obsessión, buscar nuevas formulas para hacer pan, bizcochos y cocas me llevaria toda la vida.

Ensenyar la cocina a pequeños y mayores de todas classes e indole social o con cualquier diversidad fisica- mental, también ha sido una de mis grandes motivaciones para seguir cocinando por toda la geografia europea

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

Una ventana al mundo, a sus culturas y a la naturaleza.

Aprendí a cocinar en...

En casa de mi abuela y por mi motivación autodidacta,

Un secreto...

Producto fresco y de temporada. Respeta los alimentos y te darán lo mejor de ellos

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