Chef S & H Soteras&Hernández
Chef A Domicilio en Málaga
Conóceme mejor
Amantes de la cocina, apasionados de la mezcla se sabores y aromas del mundo, disciplina, creatividad y respeto por el producto.
Somos cocineros con más de 15 años de experiencia en los fogones. Nos formamos en Málaga y desarrollamos nuestra trayectoria en Marbella, donde ampliamos nuestros conocimientos y técnicas en cocina moderna e internacional. Finalmente consolidamos nuestra carrera en Alemania, donde asumimos responsabilidades como jefes de cocina en un hotel y participamos en la apertura de un importante establecimiento, ocupándonos de la dirección gastronómica.
Hoy lideramos un equipo sólido, con más de 20 años de experiencia conjunta y más de 15 años trabajando unidos, garantizando calidad, técnica y pasión en cada servicio.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Un encuentro de sabores y aromas del mundo donde logro trasmitir una experiencia para el paladar.
Aprendí a cocinar en...
Nuestros comienzos fueron en restaurantes de Málaga dónde nos consolidamos como cocineros, profundizamos en Marbella y pasamos a expertos en Alemania
Un secreto...
No hay secretos. Hay técnica, respeto por el producto y disciplina potenciando siempre lo natural
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