Chef Matias Paiva
Chef Privado En Barcelona
Chef Asesor, con experiencia Internacional en diferentes estilos de cocina, hoteles de lujo y 3 estrellas michelin, con paso por la Alta cocina Francesa y Española.
Formado en Argentina, Francia, España, Thailandia, Japón y Andorra.
En diferentes ramas de la hosteleria, desde Tecnicatura en gastronomía , marketing gastronómico, management , profesor de cocina entre otras
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una manera de vida, lo es todo, todo gira en la cocina, en aprender, en trasmitir, la cocina es un arte, y el arte lo considero un medio de expresión.
Aprendí a cocinar en...
Escuela de Artes Gastronomicos-Buenos Aires UBA- Benos Aires Escofier Ritz - Paris Francia Gastronomia Activa- Barcelona Euroinnova Busines School
Un secreto...
amor y respeto por el producto
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