Chef Matteo Alessandro Ciarpaglini Bartoli
Chef A Domicilio en Barcellona
Conóceme mejor
Somos dos amigo y tambien trabajamos juntos como I+D en Paradiso (1 Best Bar of the world). Nos encantas trasmitir emociones a nuestros clientes.
Somos dos chicos italianos de 29 y 27 años, nos conocimos en Barcelona trabajando juntos en Disfrutar.
Somo dos viajeros y curiosos, nos encantas las creatividad, y tenemos la suerte de poderla desarrollar por trabajos.
Nos gusta la gastronomia en general, como forma de expresión y como forma de union para conectar la gente.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
TODOS, o para explicarlo mejor es cultura, curiosidad, amor, y divertimento ma sobre todos es la mejor manera para dejar un recuerdo a la gente.
Aprendí a cocinar en...
Aprendimos en muchos paises europeos como Dinamarca( Noma), España ( Disfrutar/Dani Garcia), Italia (Zuma), Belgica (Boury) y muchos mas...
Un secreto...
Secretos no existen, existe solamente la sensibilidad de cada uno.
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