Chef Oscar Peñarroya Pretel
Chef A Domicilio en Terrassa
Conóceme mejor
Chef mediterráneo que cocina tradición e historia con producto local, creando experiencias cercanas, humanas y llenas de sabor.
Soy chef con más de 20 años de experiencia y una cocina profundamente ligada a la tradición catalana, española y mediterránea. Trabajo siempre con producto local y productores de proximidad, respetando su historia, su origen y su temporalidad. Creo en una cocina honesta, cercana y con memoria, donde cada plato explica algo de mi tierra y de mi manera de entender la vida. Mi objetivo es crear experiencias cálidas, cuidadas y totalmente adaptadas a cada cliente.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Un lenguaje para contar historias: tradición, pasión, producto de la tierra y momentos que se comparten alrededor de una mesa.
Aprendí a cocinar en...
Dejé la ingeniería cuando entendí que mi vida estaba en la cocina: en el fuego, el producto y las historias que nacen en una mesa.
Un secreto...
Escuchar al cliente, honrar el producto y cocinar desde el corazón para que cada plato emocione.
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