Chef Pablo Muñoz
Chef Privado En Barcelona
Comencé en el mundo de la Hostelería con una visión de profesionalidad y dedicación por completo en esta disciplina. Trabajé para Chefs como , Francis Mallmann, Beatriz Chomnalez, Fernando Mayoral , Paula Méndez Carreras.
Pase por diversos Restaurantes , Bistrots y Hoteles de Buenos Aires, Mendoza y Patagonia antes de decidir continuar mi viaje culinario y estudios en Europa.
Comencé a cocinar en un Restaurant de cocina de Mercado en una estación de Sky en Andorra, acabado ya tenia pactado en Barcelona hacer un curso en la escuela Espai Sucre de la mano de Jordi Butron, donde además de aprender sobre postres de restaurant tuve un encuentro profesional alto y comencé a pensar y hacer una cocina mucho mas vanguardista.
Realicé cursos con Toni Botella, Paco Roncero, Escuela de Turismo y Negocios CESAE (Madrid), Escuela Hofmann.
Hoy me dedico al Servicio Personalizado con clientes que buscan una experiencia Innovadora y Tradicional, como así también al Asesoramiento Gastronómico.
Me gusta el cocinar frente a los comensales, ofrecerles mediante la cocina no sólo la historia del plato sino también explicarles su procedencia y sobre todo crear un momento inolvidable... ¡Me divierte! Veo que la gente es feliz cuando come, cuando descubre y prueba sabores asombrosos.
Les propongo que disfrutemos la experiencia.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi profesión. Un camino en el cual miro atrás y adelante, veo crecimiento y más futuro. La cocina es para mi creatividad
Aprendí a cocinar en...
Me formé profesionalmente en Cocina Profesional en el instituto IAG, pasando por la mejores cocinas de argentina haciendo Stage y trabajando.
Un secreto...
Entiendo a la Gastronomía como un hecho socio-cultural, guía de técnicas y eventos realizados como suma de perfección. La "Experiencia" como placer.
Opiniones sobre Pablo
Reserva tu experiencia con Pablo
Define los detalles de tu solicitud y nuestros Chefs te enviarán un menú a medida.
Servicios Take a Chef en ciudades cercanas
Descubre ciudades cercanas a Barcelona en las que disfrutar de un servicio de Chef Privado