Chef Pepo Ubeda Reverter
Chef A Domicilio en Barcelona
Conóceme mejor
Creativo y ambicioso, que mezcla cocina, arte y sensibilidad visual para crear experiencias con personalidad.
Estudio cocina en la escuela Hofmann y siempre he tenido la necesidad de crear. Antes venía del mundo del cine, algo que todavía influye mucho en mi manera de entender la cocina: el detalle, la estética, la emoción... Ahora quiero empezar mi camino como chef privado con ganas de aprender, experimentar y ofrecer algo auténtico y personal en cada servicio.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una forma de expresión donde puedo unir técnica, sensibilidad y creatividad para hacer sentir algo a la gente.
Aprendí a cocinar en...
La curiosidad empezó en casa, pero estoy creciendo profesionalmente en la escuela Hofmann, rodeado de exigencia, técnica y pasión por el oficio.
Un secreto...
Cocinar con intención: cuando entiendes el producto y cuidas los detalles, se nota en cada plato.
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