Chef Pol Escolà Sánchez
Chef A Domicilio en Sant Quirze del Vallès
Conóceme mejor
Calidad como cualidad
Soy un joven cocinero de 21 años con 7 años de experiencia en este mundo, del cual me apasiona y estoy en constante aprendizaje, tengo un corto recorrido pero con experiencia demostrable ante los fogones, la cocina es mi pasión y hay que ponerle siempre un toque de locura al gusto y no dejar nunca de avanzar, por eso con la cocina los momentos de diversión están asegurados.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
uno de los lenguajes más internacionales que existen, es la mejor vía de comunicación
Aprendí a cocinar en...
Escuela superior de hostelería y turismo Sant Ignasi en Barcelona y en diferentes sitios de trabajo.
Un secreto...
Buscar siempre el buen producto y ser constante pero sobretodo no dejar nunca de escuchar a los demás
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