Chef Ramon Panés De La Cruz
Chef Privado en Barcelona
Conóceme mejor
Trabajo haciendo lo que mas me gusta que es cocinar y ver el agradecimiento de los clientes
Soy un joven apasionado por la cocina, desde bien pequeño empezé a cocinar, estudié dirección de cocina y llevo unos cuantos años ejerciendo en la profesión. He estado trabajando con el chef con mas estrellas michelin de españa, he aprendido mucho. Ahora estoy de chef en un hotel 4* superior en barcelona en una cadena muy reconocida a nivel nacional. Mi cocina se basa en el mimo hacia el buen producto, usar la elaboración más ideal para cada producto. Cocina mediterranea, vanguardista y tradicional.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
mi hobby , mi motivación y mi dia a dia.
Aprendí a cocinar en...
Desde en casa con mi madre , en la escuela y en los restaurantes que he trabajado.
Un secreto...
hago lo necesario para sorprender a los comensales!
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