Chef Robert Y Ana Mir
Chef Privado en Barcelona
Conóceme mejor
Dos jóvenes cocineros de profesión que han encontrado en la cocina, la forma ideal de expresar el arte de cocinar.
Somos una pareja de cocineros profesionales de 38 y 29 años. Con experiencia en cocinas desde los 17 años. Hemos tenido la suerte de trabajar con grandes chefs y pasar por distintos tipos de cocinas, desde Carles gaig, La Salita, Les Cols, y muchos mas. Nos conocimos en la Tunateca Balfegó e iniciamos nuestro proyecto de vida. Enfocados en llevar la alta gastronomía a tu mesa, ofreciendo experiencias únicas, donde poder enseñar las técnicas, sabores y el arte que esconde la cocina. Ofrecemos todo tipo de experiencias a traves de nuestros menús, basados en productos y recetas de varias partes del mundo.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Nuestra forma de expresar el arte y la belleza de cocinar cualquier producto en todas sus posibilidades.
Aprendí a cocinar en...
En casa con nuestras abuelas.
Un secreto...
Cocinar cada producto con el máximo cariño.
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