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Soy un apasionado de la cocina y la vida!!!

Soy cocinero de vocación y profesión, me apasiona mi trabajo y el poder compartir con el resto de personas el buen hacer de mi cocina. En estos últimos 23 años de andar entre cocinas, pastelerías y escuelas de diferentes paises (Colombia, Italia, Andorra y España) he adquirido un bagaje técnico, que me permite ser versátil y creativo; eso si, para poder sorprender con mi trabajo es indispensable un buen producto, una buena técnica y pasión, así el éxito está asegurado.

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