Chef Santiago Segura Zariquiey
Chef A Domicilio en Barcelona
Conóceme mejor
"Cocina mediterránea con alma actual: producto de mercado, sabor auténtico y toques sorprendentes."
Chef con trayectoria internacional, especializado en cocina mediterránea de mercado. Mi estilo combina la herencia tradicional con matices actuales que sorprenden, como mis versiones creativas de entrantes clásicos. Diseño experiencias gastronómicas a medida para todo tipo de celebraciones: desde cenas íntimas y cumpleaños hasta reuniones con amigos. Garantizo una cocina honesta, sabrosa y cuidada, enfocada en la calidad del producto para que disfrutes de un evento memorable sin preocupaciones.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
"La cocina para mí es respeto por el producto, memoria en cada bocado y el placer de convertir una reunión en un momento inolvidable."
Aprendí a cocinar en...
"Aprendí de pequeño 'incordiando' a mi madre. De hobby a pasión, hoy mi meta es que disfrutéis en la mesa."
Un secreto...
"No hay secretos, solo buena materia prima, tiempo y mucho cariño en cada elaboración."
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