Chef Simone Di Fiore
Chef Privado en Malgrat de Mar
Conóceme mejor
Enamorado de la cocina clasica con mi toque personal para refrescar la memoria de nuestros antepasados
Soy cocinero profesional, estudie hosteleria como cocinero en la Escuela Superior "E.Maggia" de Stresa, Italia, amo la cocina clasica y elaborar platos de pescado, trabaje en el restaurante vegetariano mas antiguo de Barcelona, me gusta mucho elaborar platos con lo que nuestra tierra nos da, estuve en Pescara aprendiendo mucho de la cocina del mar de esta fantastica region italiana.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Amar la naturaleza: busco y persigo mi toque en cada plato
Aprendí a cocinar en...
Italia y Francia con mis abuelas, viviendo mas en una cocina que con mis juguetes de niño
Un secreto...
La pasion, el amor y disfrutar de cada uno de los momentos
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