Chef Vasili Mylonopoulos Barcelona

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Chef Vasili Mylonopoulos Barcelona

Conóceme mejor

Apasionado por la buena cocina y la buena mesa, me gusta ofrecer una cocina limpia de aditivos, de talante mediterráneo caribeño y así jugar con las noblezas y exuberancias de ambas despensas.

Soy un buen profesional enfocado al gremio de alimentos y bebidas, con mas de 10 años de experiencia, defino mi cocina, una cocina sin pretensiones, soy amante de la buena mesa y por lo tanto de la buena comida, mi estilo se destaca en el paladar mediterráneo con recuerdos y aromas de la gastronomía caribeña, le encuentro la magia a la sencillez aprovechando toda su exuberancia, enamorado así de las despensas del mundo, además de apoyar la cocina limpia de aditivos y conservantes, me centro en la cocina de mercado locamente repleta de sabor, arte y color.

Foto de Vasili Mylonopoulos Barcelona

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

Es un conjunto de detalles que al unirlos con pasión forman algo extraordinario

Aprendí a cocinar en...

Caracas, Venezuela.

Un secreto...

No hay mejor cocinero, si no excelentes productos.

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