Chef Yessika Rousseau Rangel

I am a chef with a trajectory of 12 years of experience, I formed in the best kitchens of my country and chef and foreigners, where I was given the opportunity to learn and to evolve, and to understand in depth my trade. I stand out for the combination of flavors and respect of the organisms that nature gives us to get its best and optimum result.

Soy chef de cocina con una trayectoria de 12 años de experiencia, me forme en las mejores cocinas de mi país y chefs extranjeros, donde se me dio la oportunidad de aprender y evolucionar, y entender a profundidad mi oficio. Me destaco por la combinación de sabores y respeto de los organismos que nos brinda la naturaleza para obtener su mejor y óptimo resultado.