Get to know me better
Gastronomia como forma de vida.
Apasionado de la gastronomía y la cocina dentro y fuera del horario laboral. Nunca se donde esta el limite a la hora de buscar nuevos sabores i sensaciones para estimular los cinco sentidos. La cocina siempre ha sido una de mis passiones y motivaciones que me han empujado a escoger la senda del umami.
El pan ecologico con agua de mar es mi passión y obsessión, buscar nuevas formulas para hacer pan, bizcochos y cocas me llevaria toda la vida.
Ensenyar la cocina a pequeños y mayores de todas classes e indole social o con cualquier diversidad fisica- mental, también ha sido una de mis grandes motivaciones para seguir cocinando por toda la geografia europea
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As a professional Chef, I offer the following services
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