Chef Raúl García Floro

Soy cocinero desde los 16 años, empecé a trabajar en el castillo hotel Son Vida, en mis años de carreras e recorrido grandes restaurantes, de buenos hábitos y de estrellas michelín, puedo destacar grandes referentes como Zuberoa, sin duda la mejor cocina auténtica del mundo, o también Zaranda, con sus tecnicismos, actualmente soy jefe de cocina del restaurante Misa Braseria de Marc Fosh galardonado con una estrella michelín, puedo decir que la constancia, el desarrollo,y la pasión son mi lema, me encanta cocinar y estudiar el porque y el como de nuestra cocina.